Receita de Farofa de ovo e bacon low carb

Farofa de ovo, cenoura e bacon

Receita saudável e balanceada com ovos, cenoura e bacon.

Está cansada de consumir comidas sem gosto ou que não te atraem, só por conta da dieta? Então essa farofa de bacon é perfeita para você. Além de  ser rápida e fácil de ser feita.

Uma ótima forma de incrementar comidas saborosas em sua rotina de uma maneira balanceada.

 

Ingredientes

Bacon em cubos a gosto
1/2 cebola picada
1 cenoura pequena ralada
Castanhas, nozes e sementes diversas a gosto
100 gramas de farinha de amêndoa
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
4 ovos cozidos picados

Farofa de ovo, cenoura e bacon
Farofa de ovo, cenoura e bacon

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, no fogo médio, frite o bacon e a cebola até dourarem.
Adicione a cenoura e mexa até reduzir de tamanho.
Acrescente as castanhas, as nozes ou as sementes que você preferir e misture bem.
Coloque a farinha de amêndoas, o sal, a pimenta, o cheiro verde e mexa.
Finalize com os ovos cozidos e mexa para incorporar.
Agora é só servir. Bom apetite.

Fonte: Receiteria

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