Receita saudável e balanceada com ovos, cenoura e bacon.
Está cansada de consumir comidas sem gosto ou que não te atraem, só por conta da dieta? Então essa farofa de bacon é perfeita para você. Além de ser rápida e fácil de ser feita.
Uma ótima forma de incrementar comidas saborosas em sua rotina de uma maneira balanceada.
Ingredientes
Bacon em cubos a gosto
1/2 cebola picada
1 cenoura pequena ralada
Castanhas, nozes e sementes diversas a gosto
100 gramas de farinha de amêndoa
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
4 ovos cozidos picados
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, no fogo médio, frite o bacon e a cebola até dourarem.
Adicione a cenoura e mexa até reduzir de tamanho.
Acrescente as castanhas, as nozes ou as sementes que você preferir e misture bem.
Coloque a farinha de amêndoas, o sal, a pimenta, o cheiro verde e mexa.
Finalize com os ovos cozidos e mexa para incorporar.
Agora é só servir. Bom apetite.
Fonte: Receiteria